トレッキングは、パライソのビーチからスタート。まず、山を登ってカフェ・デ・ムヘレスに行きます。そして、マンゴー、パイナップル、パパ イヤ、バナナ、そしてもちろんカカオなど、バウルコ山で見られる様々な果実畑を見学します。

トレッキングの途中、村人と交流して、彼らの生活ぶりを見学するとともに、甘くて新鮮なトロピカルフルーツを味わっていただきます。 昼食は、コーヒーの産地Charco Blanco(チャルコ・ブランコ)村 で。ここは標高800mと高所のため、松林の植生が広がります。 ちなみに、この村で収穫、乾燥されたコーヒーは、その後パライソの村へ運ばれ、売られていきます。

なお、トレッキング中に出会うドミニカ人やハイチ人は、みな明るく陽気な人ばかり。旅の楽しさを倍増させてくれます。 帰りは下り道。南側斜面をNizaito(ニサイト)川渓 谷まで下ります。下りながら、パライソの美しい海岸線や村を眺めることができます。

難易度: **
歩行時間：6時間
標高700m

8:00am：宿泊ホテル出発
5:00pm：宿泊ホテル到着